Sicilia Contessa Entellina Doc Chardonnay
La Fuga 2015 si presenta dal colore giallo paglierino brillante. Al naso si caratterizza per un bouquet fresco con note di frutta tropicale fragrante (ananas) e di agrumi (cedro) a cui si uniscono nuances di macchia mediterranea (timo). In bocca sorprende per una intensa mineralità unita ad una piacevole vena acida.
Perfetto con risotti, pollo agli aromi, torte salate e secondi di pesce.
Ottimo a 10 - 12°C°